Spesso scrivo in modo simpatico rispetto alla mia golosità e amore per la cucina, il buon cibo, il buon bere, il farlo da sola e in compagnia. Spesso parlo di quanto mi tuffi nella cioccolata o nel caffè per addolcire le giornate... ma so bene che per molte persone questi meccanismi non sono liete abitudini o piccoli cedimenti, a volte sono abissi che rovinano la salute e quindi la vita, per questo ci tengo a condividere questa notizia, di un corso di altissima formazione che si terrà a Rimini nel luogo in cui lavoro: Tre milioni in Italia soffrono di disturbi alimentari , il 96% sono donne. Anoressia, bulimia, alimentazione incontrollata, e altri tipi di disturbi sono sempre più diffusi. “L’anima ha bisogno di un luogo” è la frase di Plotino per disegnare la filosofia del primo centro pubblico extraospedaliero – Palazzo Francisci a Todi – interamente dedicato al trattamento dei Disturbi del Comportamento Alimentare. CONTINUA a LEGGERE
"Non smettere mai di cercare, di andare oltre, di creare orizzonti, dentro e fuori di te"